手 工 艺 创 造 之 都

工 艺 和 艺 术 之 城

2009年6月联合国教科文组织把金泽市登录为「全球创意城市网路」,这个网路是为了让以孕育保有创造性以及文化性产业的世界各都市互相交流,所以联合国教科文组织才建立的这个制度,其中有分为手工业和民间艺术丶设计丶美食丶电影丶文学丶音乐丶媒体艺术等七个分野,金泽市被登录在手工艺和民间艺术的分野中。

工 艺 之 旅

金泽有着自封建时代以来流传下来的传统工艺技术,目前各项艺文活动皆蓬勃发展。这座城市的工艺之旅包括参观传统工艺作坊和亲手制作自己的手工艺品。当您停留于金泽的期间,我们推荐您可以尽情体验金泽的传统艺术与工艺品。

和菓子(日式糕点)

石川县观光物产馆

  • 开放时间:10:00 ~ 18:00 *讨论会: 周六,周日,假日, 最终登记14:30
  • 休馆:12月至2月的每周二
  • 地址:兼六町2-20
  • 电话:076-222-7788
  • 料金:和菓子制作(30 ~ 40分)1,200日元 另提供500日元购物券

和菓子(日式糕点)

越山甘清堂

  • 开放时间:9:00 ~ 18:00 *讨论会日程: 每周四与周六 13:30 ~ 15:00, 15:30 ~ 17:00
  • 休馆:每周三,年末年初假日
  • 地址:武藏町13-17
  • 电话:076-221-0336
  • 料金:日式高点制作(40分)约 1,000日元

和菓子(日式糕点)

森八本店

  • 开放时间:9:00 ~ 18:30
  • 休馆:1月1日,2日
  • 地址:大手町10-15
  • 电话:076-262-6251
  • 料金:落雁(干和菓子的一种)制作1,260日元(提供抹茶,纪念品用小盒,入场费,金泽菓子木型美术馆入场费)需提前预约

和菓子(日式糕点)

金泽 彩匠

  • 开放时间:10:00 ~ 18:00
  • 休馆:年末年初假日
  • 地址:押野2-290-1
  • 电话:076-243-7155
  • 料金:手工米饼干制作(10 ~ 15分)250日元

和菓子(日式糕点)

Ame-no俵屋

  • 开放时间:9:00 ~ 18:00(周中), 9:00 ~ 17:00(周日)
  • 休馆:不定期
  • 地址:小桥町2-4
  • 电话:076-252-2079
  • 料金:淀粉糖浆制作(15 ~ 20分)1,500日元 包括一瓶糖

和菓子(日式糕点)

加贺种食品工业有限公司

  • 开放时间:8:20 ~ 17:05
  • 休馆:每周六,每周日,年末年初假日
  • 地址:春日町8-8
  • 电话:076 -252-2221
  • 料金:观看制作过程(30分)免费